Aquatiq Food Network 2021/2022

Kick-off 10. desember Meld deg på gratis kick-off her! Klikk her for mer informasjon Therese E. Sverdrup Førsteamanuensis på Norges Handelshøyskole og forsker på ledelse, team, psykologiske kontrakter og samarbeid Kick-off Dato: 10. desember 2021 Varighet: 09:00-11:00 «Hvordan skape endring sammen» På kick-off for Aquatiq Food Network vil vi presentere hvordan VI tenker at nettverket…

Fastsettelse av holdbarhet

Fastsettelse av holdbarhet

Kommende nettkurs: 9. desember Meld deg på her! For mer info om våre kurs og tjenester innen mikrobiologi, ta kontakt med: Therese Faye Microbiology & Food Safety Specialist, PhD Aquatiq Consult AS +47 93 43 17 96 [email protected] Mat skal både være trygg og ha god kvalitet. Samtidig er det viktig at produktene skal være…

HACCP Innføring

Kommende nettkurs 18. og 19. januar Meld deg på her! Ta kontakt for mer informasjon: Kirsti Mathisen Seniorkonsulent, kurskoordinator Aquatiq Consult +47 957 94 008 [email protected] Bli kjent med HACCP-metodikken Produksjon av trygg mat, hver dag, året rundt krever både struktur og god kultur. Med andre ord, vi trenger system, vi trenger å gå i…

Rootcause

Rotårsaksanalyse

Kommende fysisk kurs: Lillestrøm, 2. februar Meld deg på her! Kommende nettkurs: 28. og 29. april Meld deg på her! Ta gjerne kontakt for mer informasjon Elise Solberg Løvlund Seniorkonsulent Aquatiq Consult +47 478 91 676 [email protected] Rotårsaksanalyse er et utmerket verktøy for å identifisere tiltak for å hindre gjentakelse av uønskede hendelser. Det er…

Mikrobiell prøvetaking

Mikrobiell prøvetaking

Kommende nettkurs: 3. februar Meld deg på her! For mer info om våre kurs og tjenester innen mikrobiologi, ta kontakt med: Therese Faye Microbiology & Food Safety Specialist, PhD Aquatiq Consult AS +47 93 43 17 96 therese.[email protected] Gode ​​rutiner for prøvetaking er en viktig grunnforutsetning for å sikre produksjon av trygg mat. Utfordringer knyttet…

Food Fraud

Matsvindel

Lillestrøm 9. februar Meld deg på her! Ta kontakt for mer informasjon: Merete Kiserud Seniorkonsulent Aquatiq Consult +47 932 12 505 [email protected] Økende grad av industrialisert og globalisert matproduksjon, handel og distribusjon, bringer matsvindel til Norge og til den enkelte virksomhet i større grad enn tidligere. Derfor må alle som nå er eller skal sertifiseres…

FSSC 22000

FSSC 22000

Kommende nettkurs: 10. februar Meld deg på her! For spørsmål vennligst kontakt: Elise Solberg Løvlund Seniorkonsulent Aquatiq Consult +47 478 91 676 [email protected] FSSC 22000 versjon 5.1 I dette kurset vil vi gi deg god oversikt over krav i standarden, og hvilken innvirkning disse har på ditt ledelsessystem. Vi gjør oppmerksom på at vi ikke…

Introduksjon til revisjon

Basert på ISO 19011 – Veiledning for revisjon av ledelsessystemer og GFSI godkjent standard for matrygghet

Sotra 8.-10. september: Vertsfabrikk Sotra Fiskeindustri (kurset er fullbooket)

Tønsberg 20.-22. oktober: Vertsfabrikk Nortura Tønsberg

Aquatiq Food Forum 2022

Aquatiq Food Forum 19.-20. oktober 2022 Påmelding starter snart For spørsmål og mer informasjon, ta kontakt med: Mariann Kirkerød Daglig leder Aquatiq Consult +47 415 598 70 [email protected] Aquatiq Food Forum Årets møteplass for ledere i nordisk matbransje Nasjonale og internasjonale foredragsholdere presenterer siste nytt for matbransjen Industri- og bransjeledere deler erfaringer og caser Klikk…

Hygienisk design

Grunnleggende Hygienisk Design

Kommende kurs i Hygienisk Design: 22.11. 10:00 – Nettkurs Meld deg på her! Ta kontakt for mer informasjon: Stein Nikolaisen Food Safety Specialist Aquatiq +47 90 67 35 65 [email protected] Om kurset På dette 2.5 timers kurset ønsker vi å kunne hjelpe dere med å starte en endrings- og forbedringsprosess. Dette kurset gir deg og…

Hygiene og Mattrygghet

Kommende kurs: 25.11. 10:00 Nettkurs Meld deg på her Ta kontakt for mer informasjon: Stein Nikolaisen Food Safety Specialist Aquatiq +47 90 67 35 65 [email protected] Om kurset Hvis denne grunnforutsetningen ikke er tilstrekkelig styrt, kan mye gå galt. Ofte skyldes feil mangel på fokus og oppmerksomhet rundt rutiner. I mange tilfeller er det også…