Introduksjon til revisjon

Basert på ISO 19011 – Veiledning for revisjon av ledelsessystemer og GFSI godkjent standard for matrygghet

Sotra 8.-10. september: Vertsfabrikk Sotra Fiskeindustri (kurset er fullbooket)

Tønsberg 20.-22. oktober: Vertsfabrikk Nortura Tønsberg

HACCP Innføring (Level 2)

Kommende nettkurs: 21. og 22. mars Meld deg på her! 2. og 3. mai Meld deg på her! 30. og 31. august (engelsk) Meld deg på her! Ta kontakt for mer informasjon: Therese Faye Microbiology & Food Safety Specialist, PhD Aquatiq Consult +47 93431796 [email protected] Bli kjent med HACCP-metodikken HACCP Innføring (Level 2) er det…

Food Defense

Nettkurs 13. april Meld deg på her! Ta kontakt for mer informasjon: Merete Kiserud Seniorkonsulent Aquatiq Consult +47 932 12 505 [email protected] Hva er «Food Defense»? Og hva er forskjellen på HACCP, VACCP og TACCP, som det også kalles. Du er sikkert kjent med begrepet Food Safety (mattrygghet), som handler om å redusere sannsynligheten for…

Food Fraud / Matsvindel

Kommende kurs: Nettkurs: 18. og 19. april Meld deg på her! Ta kontakt for mer informasjon: Merete Kiserud Seniorkonsulent Aquatiq Consult +47 932 12 505 [email protected] Økende grad av industrialisert og globalisert matproduksjon, handel og distribusjon, bringer matsvindel til Norge og til den enkelte virksomhet i større grad enn tidligere. Derfor må alle som nå…

Aquatiq Storträff 2023

Aquatiq Storträff 10.-11. mai Meld deg på! Ta gjerne kontakt for spørsmål og mer informasjon: Marie Gelhaar Business Unit Manager Consult Aquatiq Sweden +46 721 887 315 [email protected] Sveriges viktigste møteplass for ledere i næringsmiddelindustrien Fremtidens kvalitetsarbeid Mattrygghet er en forutsetning for næringslivet. Hvordan sikre at mattryggheten er kjernen, samtidig som man akselererer og legger…

FSSC 22000

FSSC 22000

31. mai og 1. juni Meld deg på her! For spørsmål vennligst kontakt: Elise Solberg Løvlund Seniorkonsulent Aquatiq Consult +47 478 91 676 [email protected] FSSC 22000 versjon 5.1 FSSC 22000 er et sertifiseringsprogram for mattrygghet som er basert på den internasjonalt anerkjente standarden ISO 22000 og som utfylles med tekniske standarder for å ivareta krav…

Aquatiq Consult

HACCP Workshop (Level 3)

Kommende kurs: Nettkurs 6.-8. juni Meld deg på her! Bergen 12.-14. september Meld deg på her! Ta kontakt for mer informasjon Elise Solberg Løvlund Leder kurs Aquatiq Consult +47 47891676 [email protected] Et praktisk kurs med internasjonal anerkjent kvalifisering  Arrangeres både som fysisk kurs og nettkurs Dette kurset gir kursdeltagere detaljert kunnskap om hvordan HACCP-systemer bygges…

Aquatiq Food Network

Meld deg på nettverket her! Ta kontakt om du ønsker mer informasjon om Aquatiq Food Network Merete Kiserud Leder Aquatiq Food Network Aquatiq Consult +47 932 12 505 [email protected] Medlemsavgift / år: Deltagelse på 2 fysiske samlinger, 3 digitale samlinger og 4 digitale nettverkslunsjer: Kr 10.000,- Inkluderer lunsj og møtelokale Reise og overnatting må betales…

Mikrobiell prøvetaking

Mikrobiell prøvetaking

Kommende nettkurs: 6. september Meld deg på her! For mer info om våre kurs og tjenester innen mikrobiologi, ta kontakt med: Therese Faye Microbiology & Food Safety Specialist, PhD Aquatiq Consult AS +47 93 43 17 96 [email protected]   Evaluering fra kursdeltagere: – Kurset har en fin dynamikk og følger den røde tråden. – Dyktig…

Fastsettelse av holdbarhet

Fastsettelse av holdbarhet

Kommende nettkurs: 21. september Meld deg på her! For mer info om våre kurs og tjenester innen mikrobiologi, ta kontakt med: Therese Faye Microbiology & Food Safety Specialist, PhD Aquatiq Consult AS +47 93 43 17 96 [email protected] Mat skal både være trygg og ha god kvalitet. Samtidig er det viktig at produktene skal være…

NYHET! HACCP Advanced (Level 4)

Kommende kurs: Del 1, Digitalt: 14.-15. november Del 2, Lillestrøm 21.-23. november Meld deg på her! Aquatiq er de eneste i Norge, som er registrert som godkjent opplæringssenter i HACCP av den internasjonalt anerkjente organisasjonen Royal Society for Public Health (RSPH). Denne godkjenningen oppnådde vi i 2004, og har siden den gang kurset flere tusen…

Hygienisk design

Grunnleggende Hygienisk Design

Kommende kurs i Hygienisk Design: VENTELISTE: Er alle kurs fullbooket? Sett deg på venteliste og vi kontakter deg om det er noen som melder seg av eller om ny runde med kurs settes opp. Send epost til: [email protected] Normal pris 3225 kr Viktig! Vi har sett at en del personer melder seg på dette gratiskurset…

Hygiene og Mattrygghet

Kommende kurs: 18. september (Kombinert kurs; Hygiene og Mattrygghet og Næringsmiddelrenhold. Se info under praktisk informasjon). Meld deg på her! Ta kontakt for mer informasjon: Stein Nikolaisen Food Safety Specialist Aquatiq +47 90 67 35 65 [email protected] Om kurset Hvis denne grunnforutsetningen ikke er tilstrekkelig styrt, kan mye gå galt. Ofte skyldes feil mangel på…