NYHET! HACCP Advanced (Level 4)

Kursdatoer: Del 1, Digitalt 14. og 15. november Del 2, Lillestrøm 21.-23. november Meld deg på her! Del 1, Digitalt 9.-10. april 2024 Del 2, Lillestrøm 16.-18. april 2024 Meld deg på her!Intervju med Petter Bjørgan, påmeldt til kurset Aquatiq er de eneste i Norden, som er registrert som et godkjent opplæringssenter i HACCP av…

Fastsettelse av holdbarhet

Fastsettelse av holdbarhet

Kommende nettkurs: 28. september Meld deg på her! For mer info om våre kurs og tjenester innen mikrobiologi, ta kontakt med: Therese Faye Microbiology & Food Safety Specialist, PhD Aquatiq Consult AS +47 93 43 17 96 [email protected] Mat skal både være trygg og ha god kvalitet. Samtidig er det viktig at produktene skal være…

Aquatiq Consult

HACCP Workshop (Level 3)

Kommende kurs: Nettkurs 7.-9. november Meld deg på her! Lillestrøm 5.-7. mars Meld deg på her! Ta kontakt for mer informasjon Elise Solberg Løvlund Leder kurs Aquatiq Consult +47 47891676 [email protected] Et praktisk kurs med internasjonal anerkjent kvalifisering  Arrangeres både som fysisk kurs og nettkurs Dette kurset gir kursdeltagere detaljert kunnskap om hvordan HACCP-systemer bygges…

Introduksjon til revisjon

Basert på ISO 19011 – Veiledning for revisjon av ledelsessystemer og GFSI godkjent standard for matrygghet

Sotra 8.-10. september: Vertsfabrikk Sotra Fiskeindustri (kurset er fullbooket)

Tønsberg 20.-22. oktober: Vertsfabrikk Nortura Tønsberg

Aquatiq Food Network

Meld deg på nettverket her! Ta kontakt om du ønsker mer informasjon om Aquatiq Food Network Merete Kiserud Leder Aquatiq Food Network Aquatiq Consult +47 932 12 505 [email protected] Medlemsavgift / år: Deltagelse på 2 fysiske samlinger, 3 digitale samlinger og 4 digitale nettverkslunsjer: Kr 10.000,- Inkluderer lunsj og møtelokale Reise og overnatting må betales…

HACCP Innføring (Level 2)

Kommende nettkurs: 5. og 6. desember Meld deg på her! Ta kontakt for mer informasjon: Therese Faye Microbiology & Food Safety Specialist, PhD Aquatiq Consult +47 93431796 [email protected] Bli kjent med HACCP-metodikken HACCP Innføring (Level 2) er det første nivået i vår HACCP-opplæring. Kurset passer for alle i matrelaterte virksomheter, som har gjennomgått opplæring i…

Food Fraud / Matsvindel

Kommende kurs: Nettkurs: 30. og 31. januar Meld deg på her! Ta kontakt for mer informasjon:   Merete Kiserud Leder for nettverk / Seniorkonsulent Aquatiq Consult +47 932 12 505 [email protected]   Økende grad av industrialisert og globalisert matproduksjon, handel og distribusjon, bringer matsvindel til Norge og til den enkelte virksomhet i større grad enn…

Food Defense

Kommende kurs:  Nettkurs 1. februar Meld deg på her! Ta kontakt for mer informasjon: Merete Kiserud Leder for nettverk / Seniorkonsulent Aquatiq Consult +47 932 12 505 [email protected]     Hva er «Food Defense»? Og hva er forskjellen på HACCP, VACCP og TACCP, som det også kalles. Du er sikkert kjent med begrepet Food Safety…

Listeria monocytogenes i fokus

Kommende nettkurs: 8. februar Meld deg på her! For mer info om våre kurs og tjenester innen mikrobiologi, ta kontakt med: Therese Faye Microbiology & Food Safety Specialist, PhD Aquatiq Consult AS +47 93 43 17 96 [email protected] Hva er det som gjør at akkurat Listeria monocytogenes er så utfordrende? Listeria monocytogenes finnes overalt i…

Mikrobiell prøvetaking

Mikrobiell prøvetaking

Kommende kurs: 13. februar Meld deg på her! For mer info om våre kurs og tjenester innen mikrobiologi, ta kontakt med: Therese Faye Microbiology & Food Safety Specialist, PhD Aquatiq Consult AS +47 93 43 17 96 [email protected]   Evaluering fra kursdeltagere: – Kurset har en fin dynamikk og følger den røde tråden. – Dyktig…

Hygienisk design

Grunnleggende Hygienisk Design

Kommende kurs i Hygienisk Design: Ta kontakt for mer informasjon: Stein Nikolaisen Food Safety Specialist Aquatiq +47 90 67 35 65 [email protected] Om kurset På dette 2.5 timers kurset ønsker vi å kunne hjelpe dere med å starte en endrings- og forbedringsprosess. Dette kurset gir deg og bedriften en grunnleggende forståelse for hygienisk design. Stein…

Hygiene og Mattrygghet

Kommende kurs: Ta kontakt for mer informasjon: Stein Nikolaisen Food Safety Specialist Aquatiq +47 90 67 35 65 [email protected] Om kurset Hvis denne grunnforutsetningen ikke er tilstrekkelig styrt, kan mye gå galt. Ofte skyldes feil mangel på fokus og oppmerksomhet rundt rutiner. I mange tilfeller er det også mangelfull opplæring. Mål På dette ca 2,5…

Vedlikehold team

Grunnleggende Teknisk Hygiene

Kommende nettkurs 02. okt. – Nettkurs (Kombinert LMS Smøremiddelhåndtering og Teknisk Hygiene. Se info under praktisk info) Meld deg på her!   04. des. – Nettkurs (Kombinert LMS Smøremiddelhåndtering og Teknisk Hygiene. Se info under praktisk info) Meld deg på her!   Ta kontakt for mer informasjon: Stein Nikolaisen Food Safety Specialist Aquatiq +47 90…