Ta kontakt om du ønsker mer informasjon om Aquatiq Food Network

Merete Kiserud

Leder Aquatiq Food Network
Aquatiq Consult
+47 932 12 505
[email protected]

Medlemsavgift / år:

Alternativ 1
Deltagelse på 5 digitale samlinger og 1 fysisk samling
  • Kr 13.000,-
  • Kr 8.000,- for deltager nr 2 eller flere fra samme virksomhet (juridisk enhet)
  • Reise og overnatting må betales av hver enkelt
Alternativ 2
Deltagelse på 5 digitale samlinger:
  • Kr 10.000,-
  • Kr 5.000,- for deltager nr 2 eller flere fra samme virksomhet (juridisk enhet)
I tillegg får medlemmer:
  • 25% rabatt på deltageravgift til Aquatiq Food Forum innen Early Bird frist (15. juni)
  • Egen bruker på digital plattform
  • Tilgang til materiell fra samlingene
  • Mulighet til å kommunisere med hverandre utenom samlingene
Regler for på- og avmelding:
  • Du står fritt til å melde deg av nettverket når du måtte ønske.
  • Betalt deltageravgift refunderes ikke.

Digitale samlinger

Samlingene gjennomføres fra kl 09-11.30. Informasjon om tema for samlingene publiseres i nettverksrommet.

  • 21. januar – Tema: Start smart for bedre teamarbeid
  • 25. mars – Tema: Trygg mat kultur
  • 03. juni – Tema: Food Fraud
  • 16. september – Tema: Listeria
  • 02. desember – Tema: Kommer

Fysisk samling – Workshop Food Safety Culture med Frank Yiannas

  • Clarion Hotel Oslo // 18. oktober
  • Varighet: kl 09-17
  • Felles middag (frivillig)

Lær av den beste

Aquatiq har vært så heldige å få Frank Yiannas, guruen innen trygg mat kultur, til Oslo. Ene og alene for å holde denne workshopen og for å delta som foreleser på årets Aquatiq Food Forum.

Kurset er lagt opp som en workshop, med stor grad av involvering. Det setter begrensninger for antall deltagere. Vi antar at plassene vil bli fylt opp raskt. Derfor, er du spesielt interessert i temaet bør du være rask med å sikre deg plass.

Frank har promotert og jobbet med trygg mat kultur hele sin karriere, både i Disney, Walmart og nå i FDA, og har som et resultat høstet mange anerkjennelser og skrevet to bøker innen temaet. Frank er også adjunkt i Food Safety Program ved Michigan State University, hvor han underviser i Food Safety Culture, og hvor han i 2017 ble tildelt MSU Outstanding Faculty Award.

Les mer om Workshop Food Safety Culture her

«Vi har alle noe vi er gode på og noe som gir utfordringer, som igjen kan være løsningsorienterende og skape styrke gjennom nettverket»

Her er hva Kristin Kvalsund Baade, Kvalitetsleder ved Fosnavaag Pelagic, svarte da vi spurte henne om hvorfor hun valgte å melde seg inn i Aquatiq Food Network:

Da jeg mottok e-post om at Aquatiq planla å starte opp dette nettverket, fattet jeg interesse umiddelbart. Det var en plattform jeg hadde savnet og lett etter i lang tid.
Som kvalitetsleder i en forholdsvis liten bedrift, er man stort sett ene og alene overlatt til både å utarbeide, bestemme, implementere og kontrollere. Så det å kunne møte andre i lik posisjon for erfaringsutveksling og kunne diskutere med, var virkelelig en mulighet som ikke kunne gå fra meg.

Jeg har vært med fra oppstart og har fått med meg alle de digitale samlingene, både offisielle og de mer uoffisielle lunsjtreffene. Begge deler er like lærerike og interessante, fra foredrag og oppsatt tematikk til uhøytidelige alt mulig diskusjoner.

Nettverket gir meg først og fremst følelsen av «å ikke være helt alene», og det å høre at andre har noenlunde lik hverdag. For forskriftskrav, kundekrav, dokumentasjon og gjøremål er nokså like både for liten og stor.

Anbefaler alle som jobber i næringsmiddelindustrien til å melde seg på dette nettverket. Alt fra deg i ledelsesposisjon til deg som har ansvarsoppgaver i produksjon, vil både lære og bidra. Vi har alle noe vi er gode på og noe som gir utfordringer, som igjen kan være løsningsorienterende og skape styrke gjennom nettverket.

Legg igjen en kommentar

Please rate*

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post comment