Om kurset
LMS – Lubricant Management System – smøremiddelhåndtering i tråd med HACCP & mattrygghet!
Matloven, HACCP og dagens mattrygghetsstandarder skjerper fokus på hvordan matbedrifter kjøper, lagrer, bruker og avhender smøremidler. Mange misforstår de forskjellige godkjenningene som for eksempel NSF-H1 og benytter fett og oljer feil. Kurset berører generelt smøremiddelproduksjon, forskjellen på industri- og næringsmiddelprodukter og teknisk kvalitet. Vi går gjennom de forskjellige godkjenningene for næringsmiddelgodkjenning og hvor de kan brukes; NSF H1 – NSF H3 osv. Vi går også gjennom LMS som mange revisorer nå fokuserer på (Lubricant Management System), hvor vi lærer å håndtere våre trygge næringsmiddelgodkjente smøremidler på rett måte i vår bedrift. Lagring og bruk av smøremidler i tråd med HACCP og mattrygghetsstandarder.
Mål
På dette ca 2,5 timers kurset, ønsker vi å kunne hjelpe dere med å starte en endrings- og forbedringsprosess og få en bedre forståelse for hva hygiene og mattrygghet i forhold til styring og håndtering av smøremidler innebærer for din bedrift.
Målgruppe
Kurset passer for HACCP team, kvalitetsledere, teknisk team, renholdsteam og mellomledelse.
Praktisk informasjon
- Tid: Se oppsatte datoer
- Varighet: ca. 2 til 2,5 timer
- Sted: Nettkurs
- Påmeldingsfrist:
- Pris: 3225,- (Fra person 2 til 5 i samme bedrift 2690,-)
- Fra person 6 betales kun 590,- pr person
Kombinert LMS Smøremiddelhåndtering med Teknisk Hygiene eller Hygienisk Design
- Pris: 4990,- (Fra person 2 i samme bedrift 3490,-)
- Fra person 6 betales kun 990,- pr person
Din påmelding er bindende når den er mottatt hos oss. Dersom du må avmelde din deltagerplass vil du bli belastet avgift etter følgende regler:
- Ved avmelding før arrangementsstart faktureres 50% av avgiften. Må varsles seinest 5 dager før.
- Ved påmelding innenfor 5 dager før kurset er påmelding bindende.
- Kansellering av arrangement Vi tar forbehold om gjennomføring og deltagerbegrensning. Vi forbeholder oss retten til å kansellere et hvert arrangement på et hvert tidspunkt.