NYHETER! HACCP Advanced (Level 4)

Kommande kurser: Del 1, digital: 9-10 april 2024 Del 2, Lillestrøm 16-18 april 2024 Anmäl dig här! Aquatiq är de enda i Norden som är registrerade som ett godkänt utbildningscenter i HACCP av den internationellt erkända organisationen Royal Society for Public Health (RSPH). Vi fick detta godkännande 2004 och har sedan dess utbildat flera tusen…

Fastsettelse av holdbarhet

Bestämning av hållbarhet

Kommande onlinekurser: 28 september Anmäl dig här! För mer information om våra kurser och tjänster inom mikrobiologi, kontakta: Therese Faye Microbiology & Food Safety Specialist, PhD Aquatiq Consult AS +47 93 43 17 96 [email protected] Maten ska vara både säker och av god kvalitet. Samtidigt är det viktigt att produkterna ska vara lönsamma att producera. Alla dessa…

Rootcause

Rotorsaksanalys – lär dig metoder för att arbeta mer effektivt med avvikelsebearbetning

Kommande onlinekurser: 1 och 2 november Anmäl dig här! Kontakta oss för mer information Elise Solberg Løvlund Seniorkonsulent Aquatiq Consult +47 478 91 676 [email protected] Varje dag upplever företag oönskade incidenter/avvikelser, med varierande svårighetsgrad. Är vi smarta nog att lära av sådana incidenter? Gör vi en tillräckligt noggrann utredning/analys för att gå till botten med den faktiska…

HACCP Introduktion (Level 2)

Kommande onlinekurser: 05 och 06 december Anmäl dig här! Kontakta oss för mer information: Elise Solberg Løvlund Course leader & Senior Consultant Aquatiq Consult +47 47891676 [email protected] OBS! Våra kurser genomförs av norska föreläsare, men deltagare från Sverige kommer att få kursmaterial översatt till svenska. Bekanta dig med HACCP-metoden Att producera säker mat, varje dag,…

Food Fraud / Matbedrägeri

Kommande kurser: Onlinekurs: 30 och 31 januari Anmäl dig här! Kontakta oss för mer information: Merete Kiserud Seniorkonsulent Aquatiq Consult +47 932 12 505 [email protected] En ökande grad av industrialiserad och globaliserad livsmedelsproduktion, handel och distribution, för matfusk till Norge och till den enskilda verksamheten i större utsträckning än tidigare. Därför måste alla som nu är…

Food Defense

Kommande kurser:  Onlinekurs 1 februari Anmäl dig här! Kontakta oss för mer information: Merete Kiserud Seniorkonsulent Aquatiq Consult +47 932 12 505 [email protected] Vad är ”Food Defense”? Och vad är skillnaden mellan HACCP, VACCP och TACCP, som det också kallas. Du är förmodligen bekant med begreppet livsmedelssäkerhet, som handlar om att minska sannolikheten för oavsiktlig kontaminering…

Listeria monocytogenes i fokus

Kommande onlinekurs: 8 februari Anmäl dig! För mer information om våra kurser och tjänster inom mikrobiologi, kontakta: Therese Faye Microbiology & Food Safety Specialist, PhD Aquatiq Consult AS +47 93 43 17 96 [email protected] Listeria monocytogenes finns överallt i naturen och finns relativt ofta i livsmedelsproduktion. Samtidigt har bakterien förmågan att orsaka allvarlig sjukdom hos…

Mikrobiell prøvetaking

Mikrobiell provtagning

Kommande onlinekurser: 13 februari Anmäl dig! För mer information om våra kurser och tjänster inom mikrobiologi, kontakta: Therese Faye Microbiology & Food Safety Specialist, PhD Aquatiq Consult AS +47 93 43 17 96 [email protected]   Evaluering fra kursdeltagere: – Kurset har en fin dynamikk og følger den røde tråden. – Dyktig foreleser som kan faget…