Ledande leverantör av HACCP-kurser och assistans till livsmedelsindustrin.

Maten ska vara både säker och av god kvalitet. Kunskap om livsmedelsfaror, provtagning och hållbarhet är viktigt för båda dessa områden och är avgörande för ett bra HACCP-system.

I en tid då kvaliteten och säkerheten för vår livsmedelsförsörjning är avgörande, är förståelse och implementering av erkända standarder för säker mat ett bra verktyg för både livsmedelsindustrin och kunderna.

Food Defense syftar till att orsaka omfattande skador på folkhälsan, medan Food Fraud i första hand söker ekonomisk vinning.

God kompetens och kunskap om revisionsprocessen och grundorsaksanalys säkerställer effektiva revisioner med god förbättringseffekt.

Alla som producerar och hanterar mat ska ha bra rutiner (grundkrav) som säkerställer säkerhet, kvalitet och laglighet för sina produkter.

Alla våra kurser kan skräddarsys efter ditt företags behov och utmaningar. Hör av dig så hjälper vi dig hitta bra lösningar.