NYHET! Food Safety Culture Workshop
12 950,00 kr totalt
12 950,00 kr per deltaker
Velg kursdato
Kursdatoen er fullbooket
Globalt anerkjent kurs utviklet av Frank Yiannas - gjennomført av sertifiserte kursholdere fra Aquatiq!
Styrk mattrygghetskulturen i din virksomhet
Mattrygghet handler ikke bare om prosedyrer og systemer – det handler også om mennesker. En sterk mattrygghetskultur reduserer risiko, forbedrer etterlevelse og sikrer at gode rutiner følges hver dag, av riktig grunn.
Denne workshopen gir deg konkrete, velprøvde og bevisbaserte metoder og verktøy for å skape varig atferdsendring i din organisasjon.
Dette er ikke en vanlig workshop – det er en investering i en sterkere og mer robust mattrygghetskultur!
Noen tilbakemelding fra tidligere deltagere:
💬 Presenterte et vanskelig tema på en enkel og forståelig måte.
💬 Fikk mange konkrete tips om hvordan vi kan bygge kultur.
💬 Inspirerende, relaterbart og gjenkjennelig.
💬 Mange gode eksempler som kan brukes i egen organisasjon.
- Dato: 29. april - 30. april
Dette kurset hjelper deg med å:
- Integrere mattrygghet i organisasjonens verdier, slik at etterlevelse skjer av riktig grunn – ikke fordi noen ser på.
- Forbedre opplæring og kommunikasjon for å skape varig atferdsendring.
- Bruke målinger smartere for å forbedre ytelse og engasjement.
- Bygge en sterk mattrygghetskultur gjennom lederskap og atferdsvitenskap.
- Gå fra tradisjonell kvalitetsstyring til en atferdsbasert tilnærming som faktisk fungerer.
- Bruke både positive og negative konsekvenser for å påvirke atferd på en effektiv måte.
Hva kan du forvente?
Dette er en interaktiv workshop med en praktisk tilnærming. Gjennom gruppearbeid, casestudier og øvelser får du innsikt i hvordan du kan styrke mattrygghetskulturen i din virksomhet.
Hvem bør delta?
Kurset er relevant for alle som ønsker og har ansvar for å bygge og vedlikeholde en sterk mattrygghetskultur, spesielt ledere innen kvalitet, produksjon, teknisk, innkjøp
HR, toppledelse
Om kurset
Workshopen er utviklet av Frank Yiannas, en global ekspert på mattrygghetskultur, tidligere viseadministrerende direktør i FDA og tidligere leder for mattrygghet hos Walmart og Disney. Kurset bygger på hans prisbelønte arbeid og universitetsprogram ved Michigan State University, samt bøkene Food Safety Culture og Food Safety = Behavior.
Om Frank Yiannas
Frank Yiannas er en global ekspert på mattrygghetskultur og har hatt ledende roller hos Walmart, Walt Disney og FDA. Yiannas, tidligere viseadministrerende direktør for matpolitikk og respons hos FDA, har vært en forkjemper for mattrygghetskultur som et verktøy for å styrke mattryggheten på alle nivåer.
Han har skrevet to bøker om mattrygghetskultur: Food Safety Culture: Creating a Behavior-Based Food Safety Management System (2008) og Food Safety = Behavior: 30 Proven Techniques to Enhance Employee Compliance (2015).
Yiannas underviser også ved Michigan State University, hvor han ble tildelt Outstanding Faculty Award i 2017. Etter at han forlot FDA, grunnla Yiannas Smarter FY Solutions for å tilby rådgivning om mattrygghet og forsyningskjedeproblematikk.
Intervju med tidligere deltakere
Madelene Brogren Lid, Direktør Trygg Vare i Coop
Intervju med tidligere deltakere
Olivier Mueller, tidligere Produktrådgiver i Tine - nå CI Manager för Lantmännen Unibake Norway AS
Les mer...
Kontaktpersoner
For generelle henvendelser kontakt kurskoordinator:
Aquatiq Consult
Elise Solberg Løvlund
Senior Consultant / Head of the Course Department