Hygienisk Design - 2 dager - Norsk
12 900,00 kr totalt
12 900,00 kr per deltaker
Velg kursdato
Ingen kursdatoer er satt
Kursdatoen er fullbooket
Hygienisk design er et av de viktigste verktøyene for å sikre trygg mat og dette 2 dagers kurset tar temaet til et høyere nivå.
Øk bevisstheten og kompetansen i forhold til hygienisk design basert på retningslinjene til den ledende organisasjonen EHEDG. På dette kurset blir det fokus på enkelte viktige guidelines fra EHEDG fra både nasjonale og internasjonale forelesere og eksperter.
Mål
Hygienisk design handler ikke bare om leverandører av maskiner og utstyr, men i like stor grad om hvordan bedriften selv tenker og håndterer hygienisk design internt. Dette kurset vil motivere deltakere til å starte en endrings- og forbedringsprosess og gi en dypere forståelse av hva hygienisk design innebærer for din bedrift.
Målgruppe
Kurset passer for alle virksomheter i matbransjen. Hovedfokus er hygienisk design overflate, men noe innenfor rør og CIP.
Kurset er meget godt egnet for:
- Medlemmer av HACCP-team, kvalitetsteam, teknisk team, renholdsteam, innkjøp og mellomledelse
Program
Kurset holdes hovedsakelig på norsk, men enkelte innlegg vil være på engelsk på grunn av utenlandske forelesere.
Dag 1 - Start 10:00 - 17:00
- Felles middag kl 19:00 (600kr i tillegg til kursavgift)
Dag 2 - Start: 09:00 - 16:30