Praktisk revisjonskurs for matindustrien
kr 13 600,00 totalt
kr 13 600,00 per deltaker
Velg kursdato
Gjennomføring av en revisjon krever øvelse. Vi har over flere år utviklet et unikt revisjonskurs, hvor vi praktiserer «learning by doing». Kurset gjennomføres kun 2 ganger pr år; vår og høst og har begrenset antall plasser.
Gjennom en kombinasjon av teori og praktiske øvelser, guider vil deltagerne trinn for trinn gjennom revisjonsprosessen. Vårens kurs baseres på krav i FSSC-standarden, mens på høstens kurs benytter vi BRCGS Food som revisjonsgrunnlag.
For best mulig læring avslutter vi kurset med en praktisk revisjon på vår vertsfabrikk. Foredragsholdere observerer deltagere i revisjonsgruppene, og det gis tilbakemeldinger på deres utførelse av revisjonen.
Kurset gjennomføres på 3 dager, totalt 22 timer.
Vårens kurs er et samarbeid med Maarud på Disenå. De to første teoridagene gjennomfører vi på Thon Hotel Oslo Airport, 10 min fra Oslo Lufthavn.
Varighet: dag 1 kl 10.00-17.30 / dag 2 kl 09.00-17.30 / dag 3 kl 07.30-16.30
Påmeldingsfrist: se under "Praktisk info"
NB! Begrenset antall ledige plasser!
- Kurssted: Gardermoen
- Dato: 28. mai - 30. mai
Articles
papers
Les tilbakemelding fra tidligere deltager her!
Tilbakemelding fra deltager fra Hofseth International på praktisk revisjonskurs
Hanne Skår Roald er kvalitetskoordinator i Hofseth International i Ålesund, som er et fullintegrert sjømatselskap som tilbyr et bredt spekter av kvalitetsprodukt, innenfor laks og ørret. Hanne har jobbet i selskapet i snart 8 år. Hun er HACCP-leder og intern revisor.
Content block
Mål
Gi deltagere nødvendig kunnskap og ferdigheter til selv å planlegge, gjennomføre og dokumentere revisjoner i matrelaterte virksomheter.
Content block
Innhold
- Planlegging og ledelse av et revisjonsprogram
- Gjennomgang av revisjonsprosessen
- Kommunikasjon og revisjonsmetodikk
- Forberedelse av en enkelt revisjon mot utvalgte kravpunkter i BRC
- Utarbeidelse av sjekklister
- Rapportering og oppfølging av tiltak
- Formulering av avvik
- Revisjon av virksomhet
Content block
Målgruppe
Kurset er rettet mot personell i matbransjen som har som oppgave å lede, delta eller gjennomføre interne revisjoner, leverandørvurderinger, hygienerunder, eller annen form for inspeksjon eller vurdering av ulike system for mattrygghet. Kurset passer også for tilsynspersonell som ønsker å lære revisjonsteknikk.
Accordion
Les mer om...
Contacts
Kontaktpersoner
For generelle henvendelser kontakt kurskoordinator:
Aquatiq Consult
Daniel Antonsen
Senior Audit Manager / Head of Industrial Audits