Rotårsaksanalyse er et utmerket verktøy for å identifisere tiltak for å hindre gjentakelse av uønskede hendelser. Det er et krav i for eksempel BRCGS Global Standard Food Safety og FSSC 22000.
Mål
Gi deltakerne:
- kunnskap og verktøy for å gjennomføre rotårsaksanalyse
- en introduksjon av effektive teknikker som støtter kontinuerlige forbedringsprosesser i en organisasjon
Innhold
Kontinuerlig forbedring og trinnvis problemløsning ved bruk av A3 storyboard
- Beskrive utfordringen
- Nåsituasjon
- Ønsket situasjon
- Gjennomføre rotårsaksanalyse
- Finne tiltak
- Verifisere og måle effekt av tiltak
Bruk av ulike verktøy:
- Casestudier der deltagerne skal gjennomføre en A3
- Brainstorming
- Fiskebensdiagram
- Prioriteringsmatrise
- 5 x hvorfor
Målgruppe
Kurset er relevant for alle roller i en matbedrift.
Praktisk informasjon
- Vilkår og informasjon: Før du melder deg på kurs hos oss, oppfordrer vi deg til å gjøre deg kjent med våre regler for PÅ- OG AVMELDING
- Dette kurset kjøres på en digital plattform, og du vil motta link til kurset i bekreftelsen ved påmelding
- Påmeldingsfrist: 2 dager før kursstart
- Kursets varighet: kl 09:00-17:00
- Kursavgift: 4950,-
- Kursbevis sendes på mail