Program kommer snart!
Vi håller på att planera ett spännande program för er! Den bästa expertisen kommer att presentera trender, ledarerfarenheter, verktyg och senaste nytt relaterat till säker, smart och hållbar matproduktion. Industri- och branschledare kommer också att dela med sig av sina erfarenheter och caser. Markera därför tiden i kalendern och säkra din plats!
Program 7 Maj
09:00 REGISTRERING ÖPPNAR
Registrering / mingel / kaffe-te före start
10:00 - 10:10 VÄLKOMMEN
Mariann Kirkerød, VD och Moderator, Aquatiq Consult Norway
10:15 - 10:45 FRAMTIDENS MATSYSTEM: SÄKRARE, SMARTARE OCH HÅLLBART
Vi lever i utmanande tider, både nationellt och globalt, där det globala livsmedelssystemet möter oväntade motgångar, såsom klimatförändringar och försörjningskedjeproblem. Men i dessa utmaningar döljer sig också möjligheter. Nyckelbudskap: Vi erbjuder en unik överblick över de utmaningar livsmedelskedjan står inför och visar hur dessa kan omvandlas till möjligheter för att bygga ett säkrare, smartare och mer hållbart livsmedelssystem
Mariann Kirkerød, VD, Aquatiq Consult Norway
10:50 - 11:15 TITTEL
Forelesare
11:15 - 11:45 NÄTVERKSPAUS
11:45 - 12:00 HEISPITCH UTSTÄLLARE
12:00 - 12:30 TITTEL
Ingress
Navn og tittel på foreleser
12:35 - 13:00 TITTEL
Ingress
Navn og tittel på foreleser
13:00 - 14:00 LUNCH
14:00 - 14:45 FRÅN KRIS TILL FÖRTROENDE
Lärdomar om leverantörsutveckling och livsmedelssäkerhet
Hur kan vi hantera allvarliga störningar i leveranskedjan orsakade av livsmedelssäkerhetsincidenter? Och hur kan vi stärka samarbetet med leverantörer för att förhindra liknande kriser i framtiden?
I denna session kommer Dominique att presentera ett verkligt fall av Salmonella-kontaminering i en livsmedelsprodukt med låg risk och dela insikter om:
- Begränsningarna med att enbart förlita sig på GFSI-certifieringar.
- Hur man integrerar riskbedömning inom livsmedelssäkerhet med affärsriskhantering för att förbättra leverantörsstyrningen.
- Hur man maximerar värdet av kvalitetsrevisioner och analyscertifikat för att stärka motståndskraften i leveranskedjan.
- Implementering av skyddsmekanismer som ett komplement till standardpraxis.
Sessionen avslutas med praktiska strategier för att bygga förtroendebaserade partnerskap med nyckelleverantörer, vilket säkerställer långsiktig och hållbar framgång.
Dominique Walch, Chief Quality Explorer, Terra Qualita
14:50 - 15:20 SÅ FORMAR AI LIVSMEDELINDUSTRINS LEDNIGSSYSTEM OCH ARBETSSÄTT
En genomgång av hur framtidens ledningssystem för livsmedelsindustrin kan formas med hjälp av AI, med fokus på konkreta exempel och praktiska tillämpningar. Vi utforskar hur AI möjliggör funktioner som förbättrar både effektiviteten och användarvänligheten i de system vi använder dagligen.
Lukas Olofsson, Innovation Lead, Centuri
15:20 - 15:50 NÄTVERKSPAUS
15:50 - 16:20 TITTEL
Ingress
Navn og tittel på foreleser
16:25 - 17:00 TITTEL
Ingress
Navn og tittel på foreleser
18:30 - 19:00 APERITIFF
19:00 - 01:00 MIDDAG
Program 8 Maj
Kontakta oss
För allmänna förfrågningar
